手机浏览中华橱柜网2020-06-19 浏览数:
宫廷中,上好的豌豆黄成品色泽浅黄、细腻、纯净,颜值颇高,摆盘上桌时如艺术品一样让人移不开眼光。
宫廷中,上好的豌豆黄成品色泽浅黄、细腻、纯净,颜值颇高,摆盘上桌时如艺术品一样让人移不开眼光。
想要在烹饪的过程中,蒸出豌豆黄入口即化的口感,锁住豌豆的营养成份,且要做到与宫廷御膳一样爆表颜值,是一门很深的学问。
豌豆黄在蒸制过程中,对蒸制温度要求很高,若温度不足蒸不透豌豆,成品的口感就会随之变糙。
老板蒸烤一体机C906,110摄氏度高温蒸,精准把控食材所需温度,能够快速将豌豆蒸熟蒸软,成品口感也会更细腻沙软~

(图片来源:老板电器公众号,侵删)
若蒸制中水汽过多,也会使成品难成型、营养流失。
老板蒸烤一体机C906,顶部烤管间接性加热,能够减少冷凝水的凝结,避免冷凝水滴落于豌豆中破坏食材原本的清香,也影响后期豌豆黄的制作。

(图片来源:老板电器公众号,侵删)
将成品置于冰箱冷藏后,风味更佳哟
与此同时,老板蒸烤一体机C906的专利蒸汽发生系统,能够保证蒸汽持续产生,最大程度锁住食材营养,让营养分子无处可逃~

(图片来源:老板电器公众号,侵删)
此外,老板蒸烤一体机C906的智能烹饪系统,提供海量菜谱,帮助板栗们掌握做菜流程,让厨房小白也能轻松做美食。
防干烧功能与提醒加水功能,还能为板栗们的安全保驾护航哟~
夏至已至,酷暑难耐,板栗们要不要来一口冰冰凉凉的糖桂豌豆黄消消暑呢?夏天和营养又美味的皇宫同款美食更配哦~
(文章来源:老板电器公众号,侵删)
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