手机浏览中华橱柜网2021-01-23 责任编辑:李娟 浏览数:
作为冬季最后一个节气,大寒的日常饮食起居更要符合闭藏的要求,多摄取一些温热食物,以此抗寒,保养阳气,为迎接春天做准备~
大寒之后,正是一个从冬季到春季的过渡时期,日常的饮食起居也随之“转轨”。
春发、夏长、秋敛、冬藏。
作为冬季最后一个节气,大寒的日常饮食起居更要符合闭藏的要求,多摄取一些温热食物,以此抗寒,保养阳气,为迎接春天做准备~
大寒迎接新春的交接点刚好是在“交子之时”,故而大寒时来一份温热的饺子是个不错的选择。而且饺子营养丰富,味道鲜美多元,荤素搭配有利于各种营养的均衡吸收。
饺子形式多样,味道多变,而一份使人视觉、嗅觉、味觉大开的美味饺子才能打破万物萧瑟的严冬。恰好这份温补暖身的“梅花蒸饺”最是适宜~

(图片来源:老板电器公众号,侵删)

(图片来源:老板电器公众号,侵删)

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看到这里板栗们是不是都想尝试还原这道梅花蒸饺?梅花蒸饺关键在于表皮的剔透、梅花的外形、口感的香软。
想get同款饺子,光有菜谱还不行,蒸制过程没蒸透、蒸好之后水蒸汽滴到饺子上破坏美感,这种情况随时会发生!
莫慌!老板蒸烤一体机C906来助力板栗们的关键一步~

(图片来源:老板电器公众号,侵删)
“梅花蒸饺”最重要的是蒸好后呈现的靓丽的“梅花”造型,端出就是惊艳。
但传统蒸锅蒸制时往往在锅盖会聚集大量水蒸汽,开盖后立马冷凝淋在菜品上,破坏卖相的饺子立刻让人食欲大减。
而老板蒸烤一体机C906的“顶部不滴水,底部不积水”技术,恰好能解决板栗们的这个苦恼。

(图片来源:老板电器公众号,侵删)
蒸制过程顶部烤管辅助加热,避免产生冷凝水,出来的梅花蒸饺不仅能呈现晶莹的表皮,鲜艳的馅儿料也如花般一般绽放。
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冬至已至,意味着即将进入一年中最为寒冷的时期。数九寒天,保暖成了第一要事,而除了外在要裹得严实,饮食上更要注意调节进补。[详情]
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