手机浏览中华橱柜网2020-03-16 浏览数:
随着复工大吉,新的“考验”也随之来临:在还不能自由下馆子、外卖不放心的日子里,板栗们做好准备,自己扛下每日三餐了吗?!
放入95度蒸箱蒸10分钟,出箱撒上葱花3g。

(图片来源:老板电器公众号,侵删)
取出装盘即可。
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“春江水暖鸭先知”—八宝蒸鸭

(图片来源:老板电器公众号,侵删)
八宝鸭是上海地区的特色传统名菜,属于沪菜、苏菜,酥软的嫩鸭肉质加上口感丰富的八宝馅料,让老板集成油烟机蒸箱的智能预约为你提前暖好,复工带上它,元气会翻倍!

(图片来源:老板电器公众号,侵删)
鸭1500g;糯米190g;豌豆35g;火腿25g;虾仁15g;冬笋20g;干贝15g;松子仁25g;香菇15g;鸡肉25g;小葱10g;酱油15g;白砂糖10g;料酒10g;生姜10g。

(图片来源:老板电器公众号,侵删)
将嫩鸭切开背脊,抽去气管、食管、挖去内脏,剪去鸭脚,将火腿、冬笋、干贝、水发香菇均切成丁,栗子去壳,取肉切丁,葱切段,姜切丝备用。

(图片来源:老板电器公众号,侵删)
在鸭上抹上酱油、料酒、白糖等调料,鸭腹朝上扣入大碗中备用。

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糯米淘洗干净,加水放入蒸箱蒸40分钟蒸熟,蒸完出箱。

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