10月21日，第五届中国国际厨房产业发展论坛暨中德现代厨房产业高峰论坛在上海召开，主题为“现代厨房”三要素之中国篇：整合、舒适、环保。本次活动由中国五金制品协会、科隆国际展览有限公司、德国现代厨房行业协会主办。

“德国制造”在世界上具有公认的高水准，本次活动由德国现代厨房行业协会主办，除了分享最新行业趋势以外，也是“德国制造”与“中国制造”交流促进的一个绝好机会。

老板集团总裁赵继宏受邀参加进行“中国现代厨房发展趋势”主题演讲，通过分析中产阶级消费趋势，得出智能和环保是当下新中层阶级消费的两大关注重点。

厨房走向新时代，智能厨电提供便捷

老板集团总裁赵继宏

赵继宏总裁在演讲中表示，随着国民消费实力加强，80后、90后逐渐拥有经济实力，登上社会舞台。“现在的厨房和以前的厨房不一样了。”赵继宏指出消费人群的价值观正在逐渐转变。

顺应趋势，老板电器开拓智能厨电领域，推出一系列搭载ROKI智能烹饪系统的智能化厨电产品，从而实现上千道菜品的烹饪实时指导、自动控制火力、自动控制风量。同时加大对售后服务的重视，建立智能售后中心，主动回访业主，提高与消费者之间的黏性。并联合第三方智能家居平台，同时与京东、阿里、华为等平台实现互联互通，进一步完善智能厨房生态圈的孵化。

中央吸油烟机颠覆行业，解决家庭社会环保问题

新中产阶级对于环保的问题同样关注。针对厨电环保，环保要做的不仅是节能和循环利用，还有对于空气、水等外部环境的净化。

为了让厨房远离污染，老板电器研发了中央吸油烟机。这款产品采用双重净化技术，提升40%的排烟效率，杜绝回烟串味，运行噪音更低，油烟净化率高达99.5%。“先净化、后排放”的运行模式确保室内和室外的环境健康都不受油烟污染。

在论坛中，赵继宏总裁表示“这不仅是技术升级的表现，也是老板电器高度社会责任的体现。”

老板电器始终肩负着“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的使命前行，以节能环保为主流方向进行研发，为改善人类的烹饪环境、保护地球环境做出自己应尽的义务。